Συνταγές

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Υλικά για 4 άτομα 5 κρεμμύδια 2 κουτ. σούπας βούτυρο 1 φύλλο δάφνης 2 κουτ. γλυκού αλεύρι 1 κλωναράκι θυμαριού 1 σφηνάκι λευκό κρασί 2 ζωμοί βοδινού 2 λίτρα νερό ½...

22 Οκτ. 2018

Κρύα σαλάτα ζυμαρικών

Κρύα σαλάτα ζυμαρικών

Χορταστική σαλάτα με ζυμαρικά που μπορείτε άνετα να την απολαύσετε και ως κυρίως Υλικά 250γρ. φαρφάλες 4 κοτσανάκια σέλινο 6 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας 150γρ. γραβιέρα Κρήτης 1 ντομάτα...

22 Οκτ. 2018

Σουπιές σπανάκι

Σουπιές σπανάκι

 Υλικά:  1 κονσέρβα τοματάκια 1 ποτηράκι κρασί 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι λάδι αλάτι και πιπέρι 1/2 κιλό σπανάκι 1/4 ματσάκι άνιθο 6 σουπιές καθαρισμένες και κομμένες κομμάτια 1 κουταλιά...

19 Οκτ. 2018

Συνταγή για παραδοσιακό ρυζόγαλο

Συνταγή για παραδοσιακό ρυζόγαλο

 Υλικά: 1 λίτρο γάλα  Ρύζι γλασσέ 250 γρ.  5 κουτ. της σούπας ζάχαρη  Κανέλα σκόνη Για άρωμα: Μισό καψούλι βανίλια σκόνη ή μια φλούδα λεμονιού Eκτέλεση: Σε ένα κατσαρολάκι,...

18 Οκτ. 2018

Ρολά κοτόπουλου με τυρί και ζαμπόν

Ρολά κοτόπουλου με τυρί και ζαμπόν

Υλικά 400 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου 8 φέτες ζαμπόν 8 φέτες τυρί προβολόνε Αλάτι Πιπέρι 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο Εκτέλεση Παίρνουμε τα φιλέτα, εάν χρειαστεί τα χτυπάμε λίγο για να ανοίξουν, τα...

17 Οκτ. 2018

Πώς να φτιάξετε το πιο εύκολο και νόστιμο σουφλέ σοκολάτας

Πώς να φτιάξετε το πιο εύκολο και νόστιμο σουφλέ σοκολάτας

Υλικά 300γρ. κουβερτούρα 4 αυγά 10 κοφτές κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες της χρήσης ½ φλιτ. ζάχαρη 100γρ. βούτυρο Εκτέλεση Χωρίζετε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάτε τους κρόκους...

16 Οκτ. 2018

Πατατοσαλάτα με γιαούρτι

Πατατοσαλάτα με γιαούρτι

Υλικά Για 4-6 άτομα 1/2 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας βρασμένο 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 2 κλωναράκια βασιλικού ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού λίγο αλάτι 1 κύβο λαχανικών 5...

12 Οκτ. 2018

Χοιρινές μπριζόλες κρασάτες στην κατσαρόλα

Χοιρινές μπριζόλες κρασάτες στην κατσαρόλα

Υλικά 4 μπριζόλες με λίγο πάχος 1 φλιτζάνι λάδι ή φυτίνη 1 ποτήρι άσπρο κρασί αρετσίνωτο αλάτι, πιπέρι  Εκτέλεση Τηγανίζετε τις μπριζόλες στην κατσαρόλα και όταν θα έχουν...

11 Οκτ. 2018

Λαζάνια με κρέμα κόκκινης κολοκύθας

Λαζάνια με κρέμα κόκκινης κολοκύθας

Η κολοκύθα “μεταμορφώνεται” σε λαχταριστή γέμιση για λαζάνια και το αποτέλεσμα είναι ένα φθινοπωρινό πιάτο που αρέσει πολύ. Υλικά 1 πακέτο λαζάνια πλατιά 1 κιλό...

10 Οκτ. 2018

21 22 23 24 25 26 27 28 29 30