Επικαιρότητα:

Συνταγές

Ομελέτα με μπρόκολο και σπανάκι

Ομελέτα με μπρόκολο και σπανάκι

 Υλικά:  2 αυγά 4 μεγάλες φουντίτσες μπρόκολου ½ φλ. σπανάκι τσιγαρισμένο ¼ φλ. cheddar 2 κ. σούπας ελαιόλαδο σάλτσα ντομάτας για το σερβίρισμα Εκτέλεση:  Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό...

08 Οκτ. 2018

Κρητική καρμπονάρα

Κρητική καρμπονάρα

Η αυθεντική καρμπονάρα παντρεύεται με τα κρητικά υλικά και δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα την ιταλική συνταγή. Υλικά 500γρ. σκιουφιχτά ή μακαρούνες (ζυμαρικά) 250γρ....

08 Οκτ. 2018

Μακαρονάδα με σολομό και κρέμα γάλακτος

Μακαρονάδα με σολομό και κρέμα γάλακτος

Υλικά  500 γραμμάρια μακαρόνια 300 γραμμάρια σολομό 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Βασιλικό ψιλοκομμένο Αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της...

05 Οκτ. 2018

Συνταγή για λαχταριστούς ντοματοκεφτέδες

Συνταγή για λαχταριστούς ντοματοκεφτέδες

 Υλικά  2 κιλά ντομάτες 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλιά μπέικινγκ πάουντερ 1 σκελίδα σκόρδο πολύ ψιλοκομμένη 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 1/4 κουταλιά σούπας...

19 Σεπ. 2018

Γίγαντες σαλάτα με ψητές ντομάτες και σάλτσα άνηθου

Γίγαντες σαλάτα με ψητές ντομάτες και σάλτσα άνηθου

Υλικά 250 γρ. φασόλια γίγαντες (μουλιασμένοι σε νερό από το προηγούμενο βράδυ) 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κιλό ντομάτες, ξεφλουδισμένες 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη 70 ml ελαιόλαδο αλάτι,...

18 Σεπ. 2018

Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο, πέστο και ντοματίνια

Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο, πέστο και ντοματίνια

Καλοκαιρινή και δροσερή σαλάτα με ψητό κοτόπουλο, πέστο βασιλικού, σπανάκι και ρόκα Συστατικά 480 gr φουσίλι 2/3 φλ. έτοιμο ιταλικό dressing σαλάτας 1/2 φλ. σάλτσα πέστο 2...

18 Σεπ. 2018

Τούρτα με πατάτες και δύο τυριά

Τούρτα με πατάτες και δύο τυριά

Υλικά 1 κιλό πατάτες, μετρίου μεγέθους 1 φλιτζάνι γραβιέρα, τριμμένη ½ φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο ή άλλο πικάντικο τυρί της επιλογής σας 2 φύλλα σφολιάτας 2 αβγά 250ml κρέμα...

17 Σεπ. 2018

Aλμυρή τάρτα με τυρί και κολοκυθάκια

Aλμυρή τάρτα με τυρί και κολοκυθάκια

Υλικά Ένα ρολό σφολιάτας 400 γραμμάρια κολοκυθάκια 160 γραμμάρια κίτρινο τυρί 2 ολόκληρα αυγά και 1 κρόκος 300 γραμμάρια αλεύρι 300 γραμμάρια γάλα 50 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα 70 γραμμάρια φυτικό...

14 Σεπ. 2018

Μοσχαράκι με μπύρα

Μοσχαράκι με μπύρα

Υλικά  500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 λευκό κρεμμύδι 1 μικρό καρότο 1 χούφτα σέλινο 300 ml μπύρας Ελαιόλαδο  Εκτέλεση Σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι,...

13 Σεπ. 2018

21 22 23 24 25 26 27 28 29 30