Επικαιρότητα:

Συνταγές

Μακαρονάδα με κρέμα νηστίσιμη

Μακαρονάδα με κρέμα νηστίσιμη

Ποιος είπε ότι οι νηστίσιμες μακαρονάδες πρέπει να στερούνται την κρέμα; Αυτή η πολύ γευστική μακαρονάδα με πλούσια, νηστίσιμη κρέμα θα γίνει...

22 Μαρ. 2018

Μοναστηριακός νηστίσιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς

Μοναστηριακός νηστίσιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς

Υλικά 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό ½ φλιτζάνι αμύγδαλα ασπρισμένα ½ φλιτζάνι σταφίδα σουλτανίνα Για το σιρόπι 2 ½ φλιτζάνια νερό 1 φλιτζάνι χυμό...

16 Μαρ. 2018

Κριτσίνια με τυρί

Κριτσίνια με τυρί

Υλικά Για 4-6 άτομα 125 γραμμάρια τυρί τριμμένο αλάτι άσπρο πιπέρι λίγο μοσχοκάρυδο 300 γραμμάρια αλεύρι 150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 αυγό αλεύρι για το άπλωμα...

15 Μαρ. 2018

Μουσακάς της τεμπέλας χωρίς μπεσαμέλ

Μουσακάς της τεμπέλας χωρίς μπεσαμέλ

Υλικά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 -3 μελιτζάνες 350 γρ. πατάτες 2 αυγά 1 ντομάτα πούμαρο Μισό κουτ.σούπας πελτέ ντομάτας 300 γρ. γιαούρτι Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι Λίγη παρμεζάνα τριμμένη Μοσχοκάρυδο Αλάτι-πιπέρι  Εκτέλεση Βράζουμε τις πατάτες, τις...

13 Μαρ. 2018

Μοσχάρι ρολό γεμιστό στο φούρνο

Μοσχάρι ρολό γεμιστό στο φούρνο

Υλικά 2 κιλά μοσχάρι ψαχνό (από στρογγυλό ή από κιλότο, χωρίς κόκαλο) 4 κουταλιές σούπας βούτυρο λίγο λάδι 1 λεμόνι 1 ποτήρι του κρασιού κρασί άσπρο 6 σκελίδες...

13 Μαρ. 2018

Πίτα του βοσκού με κιμά γαλοπούλας και λαχανικά

Πίτα του βοσκού με κιμά γαλοπούλας και λαχανικά

Λαχταριστή πίτα με μείγμα κιμά και λαχανικών και επικάλυψη από πουρέ κουνουπιδιού Συστατικά Για τη γέμιση: 3 κ. σούπας ελαιόλαδο 500 gr κιμάς γαλοπούλας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1...

09 Μαρ. 2018

Κροκέτες καρότου

Κροκέτες καρότου

Υλικά Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια καρότα τριμμένα 100 γραμμάρια καρύδια τριμμένα 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 75 γραμμάρια ψίχα ψωμιού 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο...

08 Μαρ. 2018

Πώς να φτιάξετε μανιταρόπιτα

Πώς να φτιάξετε μανιταρόπιτα

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 έτοιμη ζύμη πίτα ή τάρτα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο  1 κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες  1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο  Αλατοπίπερο  1/2 φλιτζάνι...

08 Μαρ. 2018

Ρύζι με μελιτζάνες και κρεμμυδάκι

Ρύζι με μελιτζάνες και κρεμμυδάκι

Υλικά Για 2-4 άτομα 2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε ροδέλες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 4 ντομάτες...

07 Μαρ. 2018

21 22 23 24 25 26 27 28 29 30