

Τα μπισκότα με μαρμελάδα ξεχωρίζουν για την εύθρυπτη βουτυρένια ζύμη τους, η οποία περιέχει στραγγιστό γιαούρτι και ελάχιστη ζάχαρη. Η γλυκιά τους γεύση προέρχεται κυρίως από την πηχτή γέμιση μαρμελάδας που περικλείεται στο εσωτερικό τους. Η ζύμη ανοίγεται σε λωρίδες, γεμίζεται κατά μήκος και κλείνεται





























