Αν θες να καταναλώνεις ένα χυμό με περισσότερο από 1 όφελος για την υγεία σου, τότε ήρθε η στιγμή να εντάξεις στην καθημερινότητά τον χυμό cranberry. Ο συγκεκριμένος χυμός είναι γνωστός για τη βιταμίνη C, E και την περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά, τα οποία συμβάλλουν στην υποστήριξη ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος.
Ο χυμός cranberry ενισχύει επίσης την υγεία του ουροποιητικού συστήματος και είναι καλός για την καρδιά. Αυτά τα οφέλη τον κάνουν αυτόματα ιδιαίτερα σημαντικό για τις γυναίκες που είναι σε εμμηνόπαυση. Και αυτό γιατί οι ουρολοιμώξεις είναι πιο συχνές στις γυναίκες τότε, λόγω ορμονικών αλλαγών, ενώ αυξάνεται και ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων.
Σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ, 60 εκατομμύρια γυναίκες στις ΗΠΑ ζουν με κάποια μορφή καρδιακής νόσου και μερικές από αυτές μπορεί να μην το γνωρίζουν καν. Από αυτό αντιλαμβάνεται κανείς τη σημασία που πρέπει να δώσουν οι γυναίκες, στην καρδιαγγειακή υγεία, η οποία επιτυγχάνεται με την ισορροπημένη χοληστερόλη. Σε αυτό, όπως θα δεις παρακάτω μέσα από μελέτες, μπορεί να συμβάλλει ο χυμός cranberry.
Μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Düsseldorf στη Γερμανία εξέτασε τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης χυμού cranberry και της βελτίωσης των επιπέδων χοληστερόλης. Ο ρόλος του χυμού cranberry θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου συσσώρευσης πλάκας στις αρτηρίες.
Ακόμα έρευνα από το Πανεπιστήμιο Clemson του 2018 έδειξε ότι μεταξύ των γυναικών μετά την εμμηνόπαυση που συμμετείχαν, παρατηρήθηκε όφελος στην ενδοθηλιακή λειτουργία μετά την κατανάλωση χυμού cranberry για περίοδο 8 εβδομάδων.
Μια μελέτη του 2013 που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Nutrition, ανέλυσε την επίδραση του χυμού cranberry σε αρουραίους που είχαν υποβληθεί σε ωοθηκεκτομή και διαπίστωσε ότι η κατανάλωση χυμού cranberry, μείωσε τα επίπεδα χοληστερόλης και τριακυλογλυκερολών. Και αυτά δεν είναι τα μόνα οφέλη.
Ο χυμός cranberry μπορεί να βοηθήσει ακόμα και στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες στο σώμα
Μελέτη του 2020 που δημοσιεύθηκε στο Aging Medicine, έδειξε ότι οι ηλικιωμένοι έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να έρθουν αντιμέτωποι με το οξειδωτικό στρες. Αυτό συμβαίνει όταν υπάρχει ανισορροπία μεταξύ των ελευθέρων ριζών και των αντιοξειδωτικών στο σώμα, και η 2η ομάδα χάνει από την πρώτη.
Εάν οι ελεύθερες ρίζες πολλαπλασιάζονται χωρίς τα αντιοξειδωτικά να τις καταπολεμούν, τότε τα κύτταρα, οι ιστοί και τα όργανα επηρεάζονται αρνητικά, οδηγώντας σε πλήθος καταστάσεων – από καρκίνους έως καρδιακές παθήσεις – και ακόμη και σε νευρολογικές βλάβες, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ. Εξαιτίας αυτού, η διατήρηση υψηλών επιπέδων αντιοξειδωτικών καθίσταται ακόμη πιο ουσιώδης, καθώς μεγαλώνεις.
Πηγή: ladylike.gr