Το νερό με λεμόνι έχει καθιερωθεί ως μια από τις πιο αγαπημένες πρωινές συνήθειες ευεξίας. Εκτός από δροσιστικό ρόφημα, προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, από την ενυδάτωση και την πέψη μέχρι τη βελτίωση του δέρματος και τη στήριξη του ανοσοποιητικού.

Ο γαστρεντερολόγος Dr. Saurabh Sethi, από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ, εξηγεί γιατί το νερό με λεμόνι αξίζει να γίνει μέρος της καθημερινής ρουτίνας, αποκαλύπτοντας 8 λιγότερο γνωστά στοιχεία που δείχνουν πόσο ωφέλιμο μπορεί να είναι.

 
1. Ενισχύει την ενυδάτωση
Περίπου το 75% των ενηλίκων πάσχουν από χρόνια αφυδάτωση. Το λεμόνι κάνει το νερό πιο ευχάριστο στη γεύση, ενθαρρύνοντας την κατανάλωση υγρών. Τα φυσικά ηλεκτρολύτες και η βιταμίνη C βοηθούν στην καλύτερη ενυδάτωση μετά από άσκηση ή υψηλές θερμοκρασίες, ενώ η ήπια αλκαλική δράση του λεμονιού στηρίζει τον μεταβολισμό και την πέψη.

 
2. Φυσική πηγή βιταμίνης C
Ένα λεμόνι προσφέρει περίπου 35 mg βιταμίνης C, καλύπτοντας σχεδόν το 40% των ημερήσιων αναγκών. Η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό, συμβάλλει στην παραγωγή κολλαγόνου και βοηθά στην απορρόφηση σιδήρου, ενώ παράλληλα προστατεύει το δέρμα και τα αγγεία.

 
3. Υποστηρίζει την πέψη
Η ήπια οξύτητα του λεμονιού διεγείρει τα γαστρικά υγρά και τη ροή της χολής, διευκολύνοντας την πέψη και μειώνοντας το φούσκωμα. Ένα ποτήρι χλιαρό νερό με λεμόνι το πρωί μπορεί να βοηθήσει το έντερο να λειτουργήσει ομαλά και να υποστηρίξει τη φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού μέσω του ήπατος.

 
4. Το ζεστό νερό με λεμόνι είναι καταπραϋντικό
Ο Dr. Sethi επισημαίνει ότι το χλιαρό νερό είναι ιδανικό, καθώς η βιταμίνη C καταστρέφεται πάνω από τους 70°C. Το ήπια ζεστό ρόφημα είναι ευχάριστο, ανακουφίζει το στομάχι και συμβάλλει στη χαλάρωση.

 
5. Προσοχή στη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
Περίπου 1 στους 5 πάσχοντες από GERD αναφέρει ότι τα εσπεριδοειδή επιδεινώνουν τα συμπτώματα. Εάν το νερό με λεμόνι προκαλεί κάψιμο ή φούσκωμα, αποφύγετέ το με άδειο στομάχι ή προτιμήστε μικρότερη ποσότητα.

 
6. Προστασία των δοντιών
Ο χυμός λεμονιού έχει χαμηλό pH (~2), που μπορεί να φθείρει το σμάλτο. Πιείτε το ρόφημα με καλαμάκι και ξεπλύνετε το στόμα με καθαρό νερό. Αποφύγετε το βούρτσισμα αμέσως μετά, γιατί τα οξέα μαλακώνουν προσωρινά το σμάλτο.

 
7. Δεν «αποτοξινώνει» μαγικά τον οργανισμό
Παρά τον μύθο, το νερό με λεμόνι δεν δρα ως αποτοξινωτικό από μόνο του. Το ήπαρ και τα νεφρά παραμένουν οι κύριοι μηχανισμοί αποβολής τοξινών. Το ρόφημα υποστηρίζει απλώς τη φυσική διαδικασία μέσω καλύτερης ενυδάτωσης και πέψης.

 
8. Υγιεινή πρωινή συνήθεια
Η καθημερινή κατανάλωση νερού με λεμόνι μπορεί να μειώσει το φούσκωμα, να βελτιώσει τον μεταβολισμό και να προσφέρει ευεξία. Συνδυάστε το με ισορροπημένο πρωινό ή ρόφημα βοτάνων για ακόμη περισσότερα οφέλη.

 
Πώς να το πίνετε σωστά
Ένα ποτήρι χλιαρό ή δροσερό νερό με φρέσκο χυμό λεμονιού, το πρωί με άδειο στομάχι ή ανάμεσα στα γεύματα, είναι ένας απλός τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας ενυδατωμένοι και γεμάτοι ενέργεια.

Ο Dr. Sethi καταλήγει:

«Το νερό με λεμόνι δεν είναι πανάκεια, αλλά αποτελεί μια απλή, προσιτή και αποδεδειγμένα ωφέλιμη συνήθεια για το πεπτικό, το δέρμα και τη συνολική υγεία».