Συστατικά
1 μπανάνα
½ κ.σ. καφέ στιγμής διαλυμένο σε ½ κ.σ. ζεστό νερό
360 γρ. γάλα σόγιας
50 γρ. βρώμη
2 χουρμάδες αποξηραμένους χωρίς κουκούτσι
200 γρ. πάγο
Μέθοδος Εκτέλεσης
Βάζουμε τη βρώμη σε ένα μπούλτι και χτυπάμε μέχρι να γίνει σκόνη.
Κόβουμε την μπανάνα σε φέτες 2 χιλιοστών και την βάζουμε μέσα στο μπλέντερ.
Προσθέτουμε τον καφέ, το γάλα σόγιας, τη σκόνη βρώμης και τους χουρμάδες.
Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για 3-4 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταξύ τους.
Τέλος, προσθέτουμε τον πάγο στο μπλέντερ και χτυπάμε για 2-3 λεπτά μέχρι να σπάσει.
Σερβίρουμε σε ποτήρια.
