Η τακτική σωματική άσκηση και η σωστή διατροφή είναι το «ντουέτο» που εξασφαλίζει καλή καρδιαγγειακή υγεία. Η καθημερινή γυμναστική για τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα πρέπει να συνδυάζεται με ένα ισορροπημένο και θρεπτικό διατροφικό πλάνο ώστε να αποφύγετε καρδιαγγειακές επιπλοκές, όπως η στεφανιαία νόσος και το έμφραγμα.
Δείτε πέντε μικρές αλλαγές που μπορείτε να κάνετε στη διατροφή σας σήμερα κιόλας για να προστατεύσετε την καρδιαγγειακή σας υγεία.
1. Αντικαταστήστε το κόκκινο κρέας με τα χτένια
Προσπαθήστε να περιορίσετε τη συχνότητα με την οποία καταναλώνετε κόκκινο κρέας και αντικαταστήστε το τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα με ένα γευστικό θαλασσινό. Τα χτένια είναι μια εξαιρετική επιλογή, αφού έχουν λίγες θερμίδες και λίγα λιπαρά.
2. Αντικαταστήστε τα κρουτόν στη σαλάτα με καρύδια
Τα κρουτόν είναι φτωχά σε θρεπτική αξία και προσθέτουν σε μια υγιεινή σαλάτα περιττές θερμίδες. Για να δώσετε έξτρα γεύση αλλά και να προσθέσετε υγιεινά λιπαρά στη σαλάτα, προσθέστε μερικά καρύδια.
3. Αντικαταστήστε τη σοκολάτα γάλακτος με μαύρη σοκολάτα
Εάν θέλετε να απολαύσετε κάτι γλυκό χωρίς ενοχές, προτιμήστε τη μαύρη σοκολάτα με μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο (τουλάχιστον 70%). Η σοκολάτα γάλακτος παρέχει κορεσμένα λιπαρά, τα οποία αυξάνουν την «κακή» (LDL) χοληστερόλη, ενώ η μαύρη σοκολάτα παρέχει υγιεινά μονοακόρεστα λιπαρά.
4. Αντικαταστήστε τη μαγιονέζα με χούμους
Τα κομμένα λαχανικά, όπως το καρότο και το αγγούρι, είναι ένα γευστικό και θρεπτικό σνακ και συχνά τα συνδυάζουμε με κρεμώδεις σάλτσες. Αντί για τη μαγιονέζα, προτιμήστε το χούμους, καθώς παρέχει φυτικές ίνες, υγιεινά λιπαρά αλλά πρωτεΐνες.
5. Αντικαταστήστε τις τηγανητές πατάτες με ψητές
Περιττό να πούμε ότι οι πατάτες απορροφούν τεράστια ποσότητα λαδιού όταν τις τηγανίζουμε. Προτιμήστε λοιπόν να τις ψήσετε στο φούρνο με λίγο ελαιόλαδο ώστε να τις απολαύσετε ως συνοδευτικό σε οποιοδήποτε πιάτο.
