Τηγανιτές μπουκίτσες κοτόπουλου

 Τραγανές, ζουμερές και πεντανόστιμες μπουκιές κοτόπουλου Συστατικά 1/2 φλ. αλεύρι γοχ 1 κ. γλυκού σκόνη σκόρδου αλάτι, πιπέρι 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 φλ. τρίμμα ψωμιού 1 μεγάλο αυγό 1 φλ. ηλιέλαιο  Τρόπος μαγειρέματος Βάλε το αλεύρι σε ένα σακουλάκι μαγειρικής και πρόσθεσε τη σκόνη σκόρδου,...

περισσότερα

Ρολό κιμά με γραβιέρα και ντομάτες

Υλικά: 2 κιλά κιμά ανάμεικτος χοιρινό - μοσχάρι από σπάλα 400 γρ. γραβιέρα πικάντικη 200 γρ. μπαγιάτικο ψωμί, μουσκεμένο και στυμμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 4 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 2 κουτ. σούπας γάλα 2 αυγά 2 κουτ. σούπας φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο 2...

περισσότερα

Σοκολατένιος κορμός με κάστανο

Υλικά Για 4-6 άτομα 1/2 φλιτζάνι γάλα 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 5-6 κάστανα γλασέ ή γλυκό του κουταλιού κάστανο για γλασάρισμα 'Αχνη ζάχαρη για πασπάλισμα 1/2 κιλό κουβερτούρα 1 κιλό κάστανα 3/4 του φλιτζανιού βούτυρο φρέσκο λιωμένο Εκτέλεση Με ένα κοφτερό μικρό μαχαίρι καθαρίζετε τα...

περισσότερα

Τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο

Υλικά Για 2-4 άτομα 1 ποτήρι χοντροτριμμένη φέτα 2 στραγγιστά γιαούρτια 2 αβγά ψιλοκομμένο δυόσμο, αλάτι και πιπεράκι 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αραβοσιτέλαιο Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε από πάνω τον τρίφτη και από τη...

περισσότερα

Σαλάτα ρόκα με κοτόπουλο και ανανά

Δροσερή, ελαφριά, θρεπτική, αλλά και άκρως χορταστική! Αυτή η σαλάτα είναι υπέροχη ως συνοδευτικό, αλλά και ιδανική για ένα light γεύμα. Μερίδες: 2 Χρόνος προετοιμασίας: 15′ Χρόνος μαγειρέματος: 0′ Έτοιμο σε: 15′ Υλικά 1 σακουλάκι ρόκα καλά πλυμένο και στεγνωμένο 200γρ. στήθος από...

περισσότερα

Συνταγή για θρεπτικό σουφλέ με γαλοπούλα και μπρόκολο

Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί ένα πλήρες και νόστιμο γεύμα. Παρέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας (γαλοπούλα, αυγά, τυρί, γάλα) και μας εφοδιάζει με τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του μπρόκολου. Επίσης, είναι πλούσια σε βιταμίνη C και ασβέστιο. Υλικά 2 ½...

περισσότερα

Ριζότο με κολοκύθα, πράσα, πιπεριά και κόλιανδρο

Υλικά: 2 πράσα, το άσπρο τους και 2,5 εκ. από το πράσινο μέρος, καλά πλυμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1-3 κ.γλ. χαλέπικο πιπέρι ή μπούκοβο 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 750 γρ. κολοκύθα κόκκινη (ή πολτό από...

περισσότερα

Τηγανητό ρύζι με ανανά και γαρίδες

Οι γαρίδες αγαπούν τη φρεσκάδα και το τροπικό άρωμα του ανανά και συνδυάζονται ιδανικά με φρέσκα λαχανικά και ρύζι. Αυτό το έθνικ πιάτο είναι σίγουρο ότι θα έχει μεγάλη επιτυχία στο επόμενό σας τραπέζι. Μερίδες:4 Χρόνος προετοιμασίας:15′ Χρόνος μαγειρέματος:30′ Έτοιμο...

περισσότερα

Γαλλικές πατάτες ντοφίν

Δεν έχουν σχέση με τις πατάτες ντοφινουάζ. Οι ντοφίν μοιάζουν με λουκουμαδάκια και γαρνίρουν κρεατικά και λαχανικά. Γίνονται με ένα μέρος ζύμης για σου και δύο μέρη ζύμης ντυσές. Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 30′ Χρόνος μαγειρέματος: 50′ Έτοιμο σε: 1:20′ Υλικά Για...

περισσότερα

Φακές σαλάτα με φέτα και ντομάτα

Υλικά 2 φλιτζάνια του καφέ φακές 1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 ώριμες ντομάτες 200 γρ. τριμμένη φέτα Για τη vinaigrette: Eλαιόλαδο Ξύδι από κόκκινο κρασί Λίγο ταμπάσκο 2 σκελίδες σκόρδο Μείγμα από πράσινο, κόκκινο και ροζ πιπέρι τριμμένο 1 φύλλο δάφνης 1 κ.γ. μαύρη...

περισσότερα

Μουστοκούλουρα με βούτυρο και σταφίδες

Διαφορετικά και πολύ αρωματικά μουστοκούλουρα, σαν cookies με σταφίδες. Ταιριάζουν πολύ με τον καφέ, το τσάι και το γάλα και σίγουρα θα γίνουν τα αγαπημένα των παιδιών. Μερίδες: για 35-40 κομμάτια περίπου Χρόνος προετοιμασίας: 20′ Χρόνος μαγειρέματος: 10′ Έτοιμο σε:...

περισσότερα

Συνταγή, κορμός σοκολάτας: Πανεύκολος κορμός σοκολάτας με ζαχαρούχο γάλα

Ένας υπέροχος πανεύκολος κορμός σοκολάτας με 4 μόνο υλικά. Ένα λαχταριστό, αγαπημένο από μικρούς και μεγάλους γλύκισμα με ζαχαρούχο γάλα, σοκολάτα, μπισκότα και βούτυρο. Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για να το απολαύσετε όλες τις ώρες,...

περισσότερα
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ›› Συνολικά: 500 | Εμφάνιση: