Αυγοσαλάτα με αρακά και πράσο

Υλικά 6 βραστά αυγά 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού κάρυ σε σκόνη 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα 50 γραμμάρια αρακά βρασμένο 1 κουταλιά ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, τα πράσινα κρεμμύδια ή φρέσκα κρεμμυδάκια 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Βράζουμε τα αυγά για...

περισσότερα

Συνταγή για σοκολαχταριστό υγρό κέικ

Μία μέρα, εκεί που καθόμουν στον καναπέ μου και σκεφτόμουν πόσο πολύ θα ήθελα κάτι γλυκό, άρχισα να σκέφτομαι συνδυασμούς υλικών για να δημιουργήσω κάτι καινούριο. Σίγουρα θα έπρεπε να έχει σοκολάτα, αλλά να μην είναι...

περισσότερα

Mελιτζανόπιτα µε κιµά

Υλικά Συνταγής 6 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες σε καρεδάκια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 250 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 ματσάκι μαϊντανός 250 γραμ. φέτα βαρελίσια σε τρίμματα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. τραχανάς γλυκός ή πλιγούρι ή ρύζι 2 αυγά χτυπημένα αλάτι φρεσκοτριμμένο...

περισσότερα

Δροσερή σαλάτα ζυμαρικών με μοτσαρέλα και προσούτο

Είναι μια καλή και πρακτική πρόταση όχι μόνο για ορεκτικό αλλά και για κυρίως πιάτο. Θα χρειαστείτε: • Ζυμαρικά φαρφάλες • 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση ( ή ντομάτα όχι ώριμη σε κύβους) • ⅓ γρ. βινεγκρέτ μπαλσάμικο • Μία μπάλα...

περισσότερα

Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Η σημερινή αλμυρή κολοκυθόπιτα είναι από τις πιο εύκολες .Δεν έχει βλέπετε φύλλο και έτσι φτιάχνεται στο πι και φι .Έτσι είναι και λιγότερο παχυντική.  Εγώ χρησιμοποιώ ξινομυζήθρα για να τη νοστιμίσω – είναι λιγότερο λιπαρή...

περισσότερα

Πανεύκολη κολοκυθόπιτα: Εύκολη συνταγή της Αργυρώς

Πανεύκολη κολοκυθόπιτα Κολοκυθόπιτα με απίθανη γεύση, μυρωδάτα υλικά και ιδανική για χορτοφάγους! Τι άλλο να ζητήσει κανείς Υλικά Συνταγής    1.200 γραμ. κολοκυθάκια τρυφερά    5 αυγά χτυπημένα    300 γραμ. φέτα σε τρίμματα    300 γραμ. φρέσκο ανθότυρο    160 γραμ....

περισσότερα

Πώς θα φτιάξετε το πιο υγιεινό καλοκαιρινό σορμπέ από καρπούζι

 Το καρπούζι είναι αδιαμφισβήτητα ο βασιλιάς των καλοκαιρινών φρούτων και όχι άδικα. Είναι τόσο δροσερό και γλυκό, που δύσκολα του αντιστέκεται κανείς, ειδικά όταν είναι και παγωμένο από το ψυγείο. Τι καλύτερο λοιπόν, αν μπορούσατε να απολαύσετε...

περισσότερα

Πίτσα με σπανάκι, ντομάτα και παρμεζάνα

Υλικά Για τη ζύμη 400 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 20 γραμμάρια μαγιά νωπή 1 κουταλάκι αλάτι 200 γραμμάρια νερό Για τη γέμιση 350 γραμμάρια σπανάκι φρέσκο 350 γραμμάρια ντομάτες σε ροδέλες 1 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο Μοσχοκάρυδο Αλάτι Πιπέρι 1 κουταλιά ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε μία μεγάλη λεκάνη βάζουμε το αλεύρι,...

περισσότερα

Πατατούλες στη λαδόκολλα με σάλτσα φέτας

Οι πατάτες φούρνου είναι το καλύτερο συνοδευτικό για ψητό κρέας, κοτόπουλο και ψάρι. Για να γίνουν ακόμη πιο γευστικές, θα τις ψήσετε με μια αρωματική μαρινάδα και κλεισμένες σε πακέτο και θα τις συνοδεύσετε με πλούσια...

περισσότερα

Καππαροσαλάτα από τη Σύρο

Παραδοσιακό έδεσμα των Κυκλάδων κυρίως της Σίφνου και της Σύρου, η καπαροσαλάτα, σερβίρεται συνήθως σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό σε ψητά. Της Σίφνου γίνεται με αποξηραμένη κάπαρη αντίθετα με την καπαροσαλάτα της Σύρου όπου η κάπαρη ανακατεύεται...

περισσότερα

Πίτσα με μελιτζάνα, ντομάτα και μουστάρδα

Υλικά 1/2 κολοκυθάκι σε κύβους 1 κρεμμύδι σε κύβους 4 τομάτες σε κύβους 50 γραμμάρια μουστάρδα 10 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη αλάτι και πιπέρι 1 έτοιμη ζύμη για πίτσα 2 πιπεριές (πράσινες και κόκκινες) σε κύβους 1 μικρή μελιτζάνα σε κύβους Εκτέλεση Ζεστάνετε το λάδι στο τηγάνι. Προσθέστε τα...

περισσότερα

Σοκολατένιες μπάρες με ποπ κορν χωρίς ζάχαρη

Αυτές τις σοκολατένιες μπάρες με ποπ κορν χωρίς ζάχαρη που ετοίμασε η food blogger Ευαγγελία Βλασσοπούλου φτιάξτε τη με τα παιδιά σας, θα το διασκεδάσουν πολύ. Γίνονται πολύ εύκολα, με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι...

περισσότερα
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ›› Συνολικά: 488 | Εμφάνιση: