Βασιλόπιτα καρυδάτη

Νέος χρόνος χωρίς βασιλόπιτα δεν γίνεται, γι΄ αυτό φτιάξτε με τα χεράκια σας την καρυδάτη  Βασιλόπιτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Υλικά Συνταγής 250 γραμμ. αιγοπρόβειο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 5 αυγά 2 πορτοκάλια (χυμός) 2 πορτοκάλια (ξύσμα) 1/2 κ.γλ. σόδα...

περισσότερα

Γαλοπούλα με γλάσο από μαρμελάδα πορτοκάλι

Εντυπωσιακή η ολόκληρη γαλοπούλα με γέμιση, αλλά αν δεν έχετε χρόνο ή διάθεση να την ετοιμάσετε, φτιάξτε αυτό το ζουμερό στήθος γαλοπούλας γεμάτο αρώματα και γεύσεις. Από τις καλύτερες συνταγές για γιορτινά τραπέζια! Μερίδες:6 Χρόνος προετοιμασίας:20′ Χρόνος μαγειρέματος:1:10′ Έτοιμο σε:1:30′ Υλικά Για...

περισσότερα

Βασιλόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Η Βασιλόπιτα μου, που τη λατρεύω, πέρασε από γιαγιά σε μαμά και από εκεί στα χέρια μου, για να την μοιραστώ μαζί σας. Συνταγή πραγματικά μοναδική, αξεπέραστη στη γεύση και με σεβασμό στην παράδοση, που για...

περισσότερα

Πρωτοχρονιάτικη κρεατόπιτα Θεσπρωτίας

Η τέχνη του ψημένου φύλλου είναι χαρακτηριστική στις κρεατόπιτες της Ηπείρου. Μ’ αυτό τον τρόπο απορροφάται καλύτερα ο ζωμός του κρέατος και η πίτα παίρνει μια ξεχωριστή γεύση. Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από το βιβλίο του...

περισσότερα

Χριστουγεννιάτικος κορμός με μερέντα

 Υλικά: 4 αυγά 125 γρ. ζάχαρη 75 γρ. αλεύρι 30 γρ. βούτυρο 100 ml σιρόπι βρασμένο για 5 λεπτά με 60 γρ. ζάχαρη και 100 ml νερό και  λίγη υγρή βανίλια στο τέλος   Γλάσο 120 γρ. τυρί κρέμα 120 γρ. βούτυρο 2 φλ. ζάχαρη άχνη...

περισσότερα

Χριστουγεννιάτικη ζαμπονοτυρόπιτα

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο ζύμη σφολιάτα 1 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό 500 γρ. γάλα 2 αβγά μπόλικο πιπέρι 2-3 πρέζες μοσχοκάρυδο 300 γρ. ζαμπόν απο 250 γρ. φετα κασέρι κεφαλογραβιέρα διάλυμα αβγού λίγο μαύρο σουσάμι Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά, βούτυρο, σιμιγδάλι, γάλα, μοσχοκάρυδο και πιπέρι και αφήνουμε να...

περισσότερα

Ιταλικό γλυκό: Κορμός τιραμισού. Μια ακόμα τέλεια χριστουγεννιάτικη συνταγή

Ιταλικό γλυκό: Κορμός τιραμισούΑπαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτάΒαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 3 - ΜέτριαΥλικάΓια 4-6 άτομα500 γραμμάρια μασκαρπόνε200 γραμμάρια ζάχαρη6 αυγά χωρισμένα ασπράδια με κρόκους9 μπισκότα σαβαγιάρ150 γραμμάρια κακάο σκόνη250 ml καφέ εσπρέσσο (χλιαρό προς...

περισσότερα

Σουβλάκια πατάτας με σάλτσα μουστάρδας

Υλικά Συνταγής 1 κιλό ολόκληρες μικρές πατάτες με τη φλούδα τους 1 φλ. ελαιόλαδο 1/2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 1/2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη 6 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. μουστάρδα 1/4 φλ. λευκό βαλσαμικό ξίδι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι μεταλλικά ή ξύλινα σουβλάκια Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τις...

περισσότερα

Ζεστή χριστουγεννιάτικη σαλάτα με φασολάκια, προσούτο και καβουρδισμένα αμύγδαλα

Είτε σχεδιάζετε να περάσετε το ρεβεγιόν στο σπίτι με την οικογένεια και τους φίλους σας είτε όχι, αυτή τη σαλάτα αξίζει να τη φτιάξετε και να την απολαύσετε. Είναι νόστιμη, θρεπτική και πολύ γιορτινή. Υλικά που θα...

περισσότερα

Χριστουγεννιάτικα κουκουνάρια

Ο Τάσος Αντωνίου σου δείχνει πώς να φτιάξεις τα πιο χαριτωμένα κουκουνάρια για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σου! Σ υστατικά 180 γρ. φυστικοβούτυρο αλμυρά μπισκοτάκια (μπατόν σαλέ) 700 γρ. κορν φλέικς σοκολατένια πλατιά 150 γρ. πραλίνα φουντουκιού 150 γρ. βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη άχνη Τρόπος...

περισσότερα

Φτιάξε μόνη σου σπιτικό φυστικοβούτυρο

Το έχεις δει στα ράφια του σούπερ μάρκετ δίπλα σε άλλα αλείμματα αλλά επειδή ξέρεις ότι είναι φουλ στις θερμίδες δεν το αγοράζεις. Μάθε πόσο καλό σου κάνει και φτιάχνε το μόνη σου στο σπίτι! Η γεύση...

περισσότερα

Απλές συνταγές για να εντυπωσιάσετε και περάστε από την τραπεζαρία στην κρεβατοκάμαρα

'Oταν μιλάμε για μαγειρική, οι προσδοκίες μας υπερβαίνουν κάποιες φορές τις ικανότητές μας και η συμφορά καραδοκεί στη γωνιά! Όλοι ονειρευόμαστε εξάλλου να γεμίζουμε το τραπέζι με σοφιστικέ γεύματα και γκουρμέ πινελιές, στην πραγματικότητα όμως καταφεύγουμε σε...

περισσότερα
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ›› Συνολικά: 432 | Εμφάνιση: