Συνταγές

Γεμιστά καλαμαράκια από τη Σίκινο

Γεμιστά καλαμαράκια από τη Σίκινο

Εξαιρετικής νοστιμιάς κυκλαδίτικη συνταγή, από τη συλλογή της αξέχαστης Εύης Βουτσινά. Χρειάζεται να επιλέξουμε μεγαλούτσικα καλαμάρια για πιο εύκολο γέμισμα. Το πιο...

22 Νοε 2018

Κρεατόσουπα με λαχανικά

Κρεατόσουπα με λαχανικά

Υλικά για 4 άτομα 1 1/2 κιλό μοσχάρι από σπάλα κομμένο σε μπουκιές 5 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 10 μικρές πατάτες με τη φλούδα κομμένες στη...

21 Νοε 2018

Ρεβίθια με ρύζι

Ρεβίθια με ρύζι

Υλικά για 4 άτομα 400 γρ. ρεβίθια 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο ½ φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλιτζ. καφέ ρύζι χυμός από ένα φρέσκο λεμόνι 2 κ. σούπας...

20 Νοε 2018

Απολαυστική μακαρονάδα με άρωμα Ιταλίας

Απολαυστική μακαρονάδα με άρωμα Ιταλίας

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. (1 πακέτο) φετουτσίνι με αβγό 250 γρ. μπέικον ή καπνιστή γαλοπούλα 1 μεσαίο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 300 γρ....

15 Νοε 2018

Ριζότο με αυγό και μπέικον

Ριζότο με αυγό και μπέικον

Υλικά για 2 άτομα: 1 κούπα του καφέ ρύζι (μπασμάτι) 5 φέτες μπέικον κομμένες κομματάκια 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο 4 κουταλιές της σούπας...

08 Νοε 2018

Κοτόπουλο με σάλτσα πέστο

Κοτόπουλο με σάλτσα πέστο

Υλικά για 4 άτομα -4 φιλέτα κοτόπουλου -αλάτι -πιπέρι φρεσκοτριμμένο -2 κουταλιές της σούπας λάδι Για το πέστο -1 φλιτζ. φύλλα βασιλικού -1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο -¼ φλιτζ. ελαιόλαδο -1 κουταλάκι...

02 Νοε 2018

Αλμυρή κολοκυθόπιτα

Αλμυρή κολοκυθόπιτα

Υλικά για 4 άτομα Για το φύλλο 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι ½ κ.γ. αλάτι 1 ½ φλ. νερό Για τη...

31 Οκτ. 2018

Γλυκό γιαούρτι με ανανά

Γλυκό γιαούρτι με ανανά

Υλικά για 6-8 άτομα: 2 γιαούρτια στραγγιστά 2 μικρές κρέμες φυτική σαντιγί ή μισή μεγάλη 2 ζελέ ανανά 1 μικρή κονσέρβα ανανά 1 μικρό ζαχαρούχο γάλα  Εκτέλεση Χτυπάμε πολύ...

30 Οκτ. 2018

Συνταγή για γαλατόπιτα

Συνταγή για γαλατόπιτα

 Υλικά 750 ml φρέσκο γάλα 60 γρ. σιμιγδάλι και λίγο για το ταψί 20 γρ. κορνφλάουρ 2 αυγά 125 γρ. ζάχαρη 60 γρ. βούτυρο (κομμένο σε κύβους παγωμένο) 1...

30 Οκτ. 2018

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10