Συνταγές

Το Πασχαλινό τραπέζι αλλιώς: Συνταγές για όσους δεν συμπαθούν αρνί και εντόσθια

Το Πασχαλινό τραπέζι αλλιώς: Συνταγές για όσους δεν συμπαθούν αρνί και εντόσθια

Οι προετοιμασίες για το τραπέζι της Ανάστασης και της Κυριακής του Πάσχα, σίγουρα, έχουν ξεκινήσει από νωρίς, ακόμη και φέτος, που το...

18 Απρ. 2020

Ανάσταση με μαγειρίτσα κοτόπουλου

Ανάσταση με μαγειρίτσα κοτόπουλου

Φέτος το Πάσχα όλα είναι διαφορετικά. Έτσι, ο Πέτρος Συρίγος προτείνει μία εναλλακτική μαγειρίτσα, για το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, με συκωτάκια...

18 Απρ. 2020

Κοκορέτσι στη σούβλα: Όλα τα μυστικά

Κοκορέτσι στη σούβλα: Όλα τα μυστικά

Όπως καταλαβαίνετε με σύζυγο Ρουμελιώτη και πεθερά παντογνώστη στα ψητά έχω κάνει όσο καλύτερη αποστήθιση των όσων μου έχουν πει όλα αυτά...

17 Απρ. 2020

Πεντανόστιμη Παριανή μαγειρίτσα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Πεντανόστιμη Παριανή μαγειρίτσα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Ξεκινάμε τη συνταγή για την πασχαλινή παριανή μαγειρίτσα, καθαρίζοντας πρώτα τα εντεράκια, γυρνώντας τα µέσα έξω µε ένα στυλό ή µολύβι. Τα...

17 Απρ. 2020

Η νηστεία θέλει νοστιμιά: Τρεις πανεύκολες και γευστικές συνταγές

Η νηστεία θέλει νοστιμιά: Τρεις πανεύκολες και γευστικές συνταγές

Η νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας δεν σημαίνει ότι θα στερηθείτε γεύσεις και λαχταριστά πιάτα. Γι’ αυτό ο σεφ Πέτρος Συρίγος μπαίνει στην κουζίνα...

16 Απρ. 2020

Φτιάχνουμε τσουρέκι πολίτικο με οδηγίες του Άκη: Πασχαλινή συνταγή, πολίτικο τσουρέκι

Φτιάχνουμε τσουρέκι πολίτικο με οδηγίες του Άκη: Πασχαλινή συνταγή, πολίτικο τσουρέκι

Συνταγή για πολίτικα τσουρέκια από τον Άκη Πετρετζίκη. Οι οδηγίες είναι αναλυτικές και πρέπει να τις ακολουθήσουμε ακριβώς. Μείγμα Α     150 γρ....

16 Απρ. 2020

Πασχαλινά κουλουράκια: Μια εύκολη συνταγή από τον Άκη

Πασχαλινά κουλουράκια: Μια εύκολη συνταγή από τον Άκη

 Ο γνωστός μας Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει νόστιμα και εύκολα πασχαλινά κουλουράκια. Η συνταγή εύκολη και κλασική. Αν την ακολουθήσετε κατά γράμμα σίγουρα θα...

16 Απρ. 2020

Καραντίνα και συνταγές: Αλμυρές αρτολιχουδιές εύκολα και γρήγορα

Καραντίνα και συνταγές: Αλμυρές αρτολιχουδιές εύκολα και γρήγορα

Το ψωμί (ή άρτος) πρωταγωνιστεί σε κάθε οικογενειακό τραπέζι, είναι πάντα μία λαχταριστή αφορμή για τσιμπολογήματα, για αλμυρά «αμαρτήματα» με ελληνικά ΠΟΠ...

14 Απρ. 2020

Συνταγή για νηστίσιμο εκμέκ κανταίφι

Συνταγή για νηστίσιμο εκμέκ κανταίφι

Υλικά ½ κιλό κανταΐφι 1 μαργαρίνη (λιωμένη) Για το σιρόπι 700 γραμμάρια ζάχαρη 800ml νερό Για την κρέμα Ένα κουτί κάστερ πάουντερ 5 1/2 φλιτζάνια νερό 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη Για τη...

14 Απρ. 2020

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10